Publicado en RECETAS

BOCATA HEALTHY

IMG_5780Muchas veces me pasa que pierdo la inspiración, o me he aburrido de las mismas clases de comidas o que no tengo muchos ingredientes en la cocina y no se que hacerme para la hora de comer. Hoy ha sido uno de esos días que simplemente no tenia ganas de perder mucho tiempo en la cocina así que me he preparado este bocadillito ≠healthy .

El resultado me ha encantado, no me he sentido pesada y le he aportado a mi cuerpo todos los nutrientes necesarios : proteína ( pollo desmenuzado ) , vitaminas ( el pimiento, la col y los tomates cherry ), aceites buenos ( las semillas de calabaza encima del pan y sobre todo el aguacate ) y carbohidratos limpios ( pan integral de calabaza ).

Los ingredientes han sido :

  • pechuga de pollo hervida y desmenuzada previamente
  • pan de calabaza ( podemos usar cualquier pan integral, de centeno, de espeta, de semillas etc. )
  • tomates cherry
  • aguacate
  • pimiento amarillo o rojo
  • col rizada
  • como condimento TABASCO ahumado ( se puede sustituir por lo que más os guste )

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#alicemeals

Como modo de preparación solamente he tostado un poquito el pan y la pechuga de pollo desmenuzada, he cortado las legumbres y he dado forma al bocadillito adjuntando todos los ingredientes.

IMG_5777Tenéis que probarlo ya que es una delicia y sin sentirte culpable de comerte un buen bocadillo  😛

¿ Y tú, que preparas cuando te faltan ganas , ingredientes o tiempo ?

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3 comentarios sobre “BOCATA HEALTHY

  1. Esta increible el bocata, me viene genial, voy a copiarlo, a veces por las noches uno llega tan cansado de currar y no te apetece cocinar y pides pizza o comes cualquier cosa que hay en la nevera, pero hay que mentalizarse y comer sano y el bocadillo no parece complicado de hacer hasta para un negado en la cocina como yo 🙂

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  2. Hola, wapa! Me gustan mucho estos post y me va como anillo al dedo, porque hoy no tengo nada para cenar jeje. Ese tipo de pan me lo apunto, no lo conocía. El que suelo usar es de espelta. Un besito y felices fiestas.

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